Nach der Pressung des Bio-Kürbiskernöls verbleibt ein „Ölkuchen“ (Fachausdruck) – der ebenfalls voll mit guten Inhaltsstoffen, wie auch beim Kürbiskernöl ist– , sodass dieser Ölkuchen von mir zu einem hervorragenden Gewürz verarbeitet wird und Verwendung für pikante Speisen wie Aufstriche, Cremesuppen, in die Eierspeise, auf Tomaten, Paprika, Gurken,.. uvm. findet.

Das Bio-Kürbiskern-Gewürz besteht lediglich aus meinem Bio-Ölkuchen und Salz, ohne jegliche Zusatzstoffe!

Einige Rezept-Ideen finden Sie unter dem Menüpunkt „Bio-Rezepte“.

Das Bio-Kürbiskern-Gewürz ist in hübschen Gläsern zu je 100 g verpackt. Die Gläser sind nach Gebrauch jederzeit wieder verwendbar.