Die am Biohof eingekochten Bio-Berglinsen haben eine helle, rot-braune Farbe und eignen sich gut für Salate, herzhafte Suppen, Aufstriche und gerne auch als Fleischersatz z.B. als Linsenlaibchen.

Berglinsen haben eine sehr hohen Eiweißgehalt, rund 24g je 100 g. Ein schnelles, gesundes und eiweißhältiges Gericht ist im Handumdrehen mit den lagerungsfähigen Berglinsen im Glas garantiert.